Tuesday, January 13, 2009

Klimatmat gör skillnad!

Klimatångesten rotar sig alltmer i världen och vi får ständigt nya rapporter om hur fel vi egentligen lever. Samtidigt finns det personer som aktivt arbetar med att skapa lösningar i situationen. Maja Söderberg, författare och klimatstrateg, är en utav dom.

Visste du att maten vi äter står för så mycket som 24 % av våra växthusgasutsläpp? Våra matvanor är därför ett viktigt område att justera menar Maja Söderberg. - Jag blev själv förvånad över siffran och kände att något måste göras, säger Maja och visar resultatet; kokboken ”Majas klimatmat” som som lanserades på bokmässan i Göteborg i höstas.


Läs hela artikeln på Ecoprofile

No comments: